127 Saat / 127 Horas

Yapım:	2010  -  ABD
Tür:	Belgesel,  Biyografi,  Dram, Gerilim,  Macera,
Süre:	94 dakika
Yönetmen:	Danny Boyle,
Oyuncular:	James Franco,  Kate Mara,  Amber Tamblyn,  Lizzy Caplan,  Clémence Poésy,  Kate Burton,  Pieter Jan Brugge,  Brad Johnson,  Sean Bott,  Treat Williams, Norman Lehnert,  Aron Ralston,  Kyle Paul,  Luke Drake,  Christopher K. Hagadone,  Spencer Walsh, Priscilla Poland,  Marks Spencer,  Koleman Stinger, Peter Joshua Hull,  Bailee Michelle Johnson,  Jessica Ralston,  John Lawrence ı,  Lonzo Liggins,  Rebecca C. Olson,  John Lawrence,  Robert Bear,  Elizabeth Hales,  Parker Hadley,  Tye Nelson,  Patrick Gibbs, Darin Southam,  Fenton Quinn,
Senaryo:	Danny Boyle,  Simon Beaufoy,  Aron Ralston,
Yapımcı:	Danny Boyle,  John Smithson,,  Tom Heller,  John J. Kelly,  Diarmuid Mckeown,  John Smithson,  Tessa Ross,  Bernard Bellew,  Christian Colson,  Cameron Mccracken,  Lisa Maria Falcone,  Gareth Smith,

          "You know, I've been thinking. Everything is... just comes together. It's me. I chose this. I chose all this. This rock... this rock has been waiting for me my entire life. It's entire life, ever since it was a bit of meteorite a million, billion years ago. In space. It's been waiting, to come here. Right, right here. I've been moving towards it my entire life. The minute I was born, every breath that I've taken, every action has been leading me to this crack on the outer surface".
                                                                                                          Aron Ralston
Kesinlikle cok guzel bir film. Ikinci kez izledigim bir film olmasina ragmen ayni etkiyi vermesi son derece onemli. Filmin gercek bir yasantidan alinmasi da o kadar tuyler urpertici. Aron Ralston sonrasinda motivational Speaker olarak hayatina devam etmesi cok anlamli. 6 dalda oskar odulu almasi hic sasirtici degil. James Franco oyunculugunu Orumcek Adam dan sonra takdir etmek lazim.  Slumdog Milyoner'in yonetecisi Danny Boyle. 


Bazen hayatlarimizi degerlendirmek, sevdiklerimizin kiymetini bilmek, elimizdekilerin degerini anlamak, tadini cikarmak ve daha cok zevk almak icin ne kadar cok seye ihtiyacimiz oldugunu dusunuruz. Hep sikayet ederiz. Oysa sadece bir kisi ve bir kaya oyle guzel anlatmis ki kuru kalabaliga bos sozlere hic gerek olmadigini. 


Insanin hayatta kalma cabasi, yasam mucadelesi, umut, hayeller,  direnme, herseyi deneme, cozum yollari, hiz, macera, yapmadiklarini, bosverdiklerini sorgulama, hatalar, zamani geri alma istegi, tum yasantilarin ve paylasimlarin sıkısan kayada tekrar canlanmasi ve caresizlikle bulunan tuyler urpertici cozum. Hepsi bir arada. 


Nolur telefonlarimiza cevap vermeyi unutmayalim:)


Iyi Seyirler!

Ibirapuera Parki

1954 yilinda Sao Paulo'nun 400. yas gunu icin unlu mimar Oscar Niemeyer tarafinda yapilmis olup sehrin en buyuk parklarindan biridir. Afro - Brezilya ve Modern Sanat Muzesi, Oditoryum, Tiyatro, Botanik Parki ve Bienel binalarini icinde barindirmasiyla sehrin kultur merkezi olarak yerini almistir.


Buyuk sehir hayatindan dakikalar icinde uzaklasabileceginiz, tum gununuzu dogal ve kulturel guzellikllerle huzur icinde gecirebileceginiz cok guzel bir alternatif. Goluyle, bisiklet yoluyla, kosu ve yuruyus parkurlariyla, binbir cesit agaclariyla, rengarenk bitki ortusuyle her haftasonu 150 binden fazla insana ev sahipligi etmektedir. Parkin girisinde istediginiz tarzda bisiklet kiralayip tum parki turlayabilirsiniz. Hele bambu agaclarina ruzgarin dokunusuyla olusan esinti ve melodi adeta insani uzak dogu ulkelerinde gibi hissetiriyor. Her kose basinda kokonat  sulari ve cips saticilari da atmosfere ayri bir renk vermekte. Mutlaka buz gibi taze kokonat suyunu deneyin. Cok seveceksiniz:)


Parkin icindeki gol bircok hayvan icin ev sahipligi yapmasinin yaninda cesitli isik ve su gosterileriyle parki sehrin en gorkemli yerlerinden biri yapmistir. Gole ve tum yesilin tonlarina karsi essiz oditoryumunda konser ve cesitli gosterileri izlemek kendinizi cok degerli hissettirecegine eminim. Muzeleri gezerken ise ayni doganin icinde yaklasik 500 yil oncesine gidip Afrikadan getirilen milyonlarca  insanin renkli hayatlarina ve kulturune tanik olabilirsiniz.


Sevgiler!

Brezilya Tatlisi Petit gateau

Petit Gateau

Sicak ve Soguk...Ikisi bir arada! Yapilisi cok kolay ve bir o kadar da lezzetli! Sadece 20 dakika ayirmaniz yeterli sevdiklerinizle tatli paylasimlar icin:)

Gerekli Malzemeler:

200 gr bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağı
1 / 4 fincan seker
2 yemek kaşığı un
2 tam yumurta
2 yumurta sarısı

Dilediginiz dondurma

Cilek

Yapilisi:

Bain Marie usulu cikolota sosumuzu hazirliyoruz, Nasil mi? Cok kolay! Isme aldanmayin:)

• Yaygan firin tepsisini icine su koyuyoruz.
• Cikolata sosumuzu hazirlayacagim tencereyi suyun ustune oturtturuyoruz ve ocagin altini acip suyun isinmasini bekliyoruz.
• Once tencereye cikolatalari koyarak surekli karistiriyoruz.
• Erimeye baslayinca un, yumurtalari, sekeri ve en son da tereyagini dokuyoruz. 
• 5-7 dak arasinda kivama gelene kadar karistiriyoruz.
• Sosumuzu top kek kaliplarina dokup 6-10 dakika arasinda yuksek ateste firinda pisiriyoruz.
• Sosun bir kismini ayirirsaniz tabaginizi suslemek icin kullanabilirsiniz.
• Dilediginiz dondurmayi da secip tabaginizi suslediginizde tatliniz hazir!

Asagiya gorsel acidan yardimci olacagini dusundugum videoyuda sizlerle paylasiyorum. Kusura bakmayin Portekizce ama en azindan yapilisi hakkinda size azda olsa bilgi verecektir.

Afiyet olsun&Tatli hafta sonlari!

Crazy Heart - Coração Louco

Ne guzel bir sesdir ve ne guzel bir sarkidir. Ayni zamanda bu kadar iyi bir aktor olabilir mi ayni insan! Helal olsun...

Brezilya pilavi! Arruz - Afiyet olsun!

Pilav bizim kulturumuzde nasil yapmasi, tutturmasi zor ise Brezilya'da da ayni hikayelere ortak olmus. Eger pilavi guzel yapiyorsak tum yemekleri yapabiliriz dusuncesi hatta evlenme zamanimiz gelmis geyigi burada da gecerli.Tabi bizim sehriyeli bol tereyagli pilavin tadi ayri.

Buraya gelmeden once bu kadar cok pilav yediklerini, hemen hemen her ogun bizim ekmek misali aklima gelmezdi. Daha da ilginci pilava sarimsak ve sogan koyulacagini daha once hic dusunmemistim. Ama degisik guzel bir tat veriyor. 

Asagida Brezilya pilavi tarifini bulabilirsiniz. Ben cok sevdim ve sizin de denemenizi tavsiye ederim:)

Malzemeler:

2 Cay bardagi pirinc ( baldo )

Bir sogan

4 cay bardagi soguk su - Ocagin durumuna gore daha da fazla ekleyebilirsiniz.

2 dis sarimsak

4 yemek kasigi sivi yag

Bir adet defne yapragi

Yapilisi:

Oncelikle yag ve ezilmis  sarimsaklari pembelesene kadar kavurup ve kiyilmis soganlari karisima ekliyoruz. 2-3 dakika sonra pirinci ilave ediyoruz ve hep birlikte kavrulana kadar karistiyoruz. Sonrasinda suyumuzu ilave edip kaynamaya basladiktan sonra defne yapragini koyup  kisik ateste ortalama 15-20 dakika pisiriyoruz. 

 Pilaviniz hazir. Afiyet olsun!