23 Ekim 2012 Salı

The middle of the world! O Caminho das Nuvens!




2003 Yapim
Orjinal Ismi: O caminho das Nuvens 
Yonetmen: Vicente Amorim
Yazar: David França Mendes
Oyuncular: Wagner Moura, Cláudia Abreu ve Ravi Ramos Lacerda

Bes cocuk babasi olan Romão kamyon sofurudur ve maalesef  issiz oldugundan aile maddi zorluklar icindedir. Tek hayali Rio ya gidip 1000 Real maasi olan bir is bulmaktir. Tum ailenin bisikletlerle 3200 km yolculugunu anlatan yasanmis bir hikayedir. Fikir, fotograflar ve umut acisindan baktigimizda super bir film diyebiliriz. Yolculuk sirasinda gercekci bircok catismalari duygusal olarak eslik edeceginiz kesin.  Umut ve hayallerin ayakta kalmak icin ne kadar onemli temel taslar oldugunu bir daha hatirayacagiz. Tabi annenin tum zorluklara karsi surekli gulumsuyor olmasi, bir babanin kendi hayali icin tum aileseini bu zor yolculuga suruklemesi fikri ve duragan olmasi haricinde yolculuk filmlerinden en cok hosuma giden oldu. Ozellikle bisiklet olmasi filmi daha da renklendiriyor. 

Iyi seyirler,





22 Ekim 2012 Pazartesi

Salve Jorge Novela Nova! Yeni Brezilya Dizisi! Istanbul da ve Kapadokya da gececek!



  Dizi izlemek mi? O da ne! Kardesimle yasamaya baslayana kadar cok uzak bir eylemdi. Uzun bir sure de ogle oldu. Ta ki aaa Portekizce ogreniyorsun dizi izle. Ogrenmenin en iyi yolu falan. Yeni bir dil ogrenirken evet faydali ama yine de aliskanlik edinememistim ta ki bu geceye kadar. Brezilya'da insanin kendi ulkesinde gecen bir diziyi izlemek cok guzel oldu yaaaa. Dizinin ismi Salve Jorge. Aziz'lerinden en onemlisi. Kapadokya da dogdugu ve yasadigi biliniyor bu yuzden dizi Rio, Istanbul ve Kapadokya da gececek. Konusu hakkinda tabi gun be gun daha detayli bilgi verecegim. Aksam Sao Paulo saatiyle 21:00 da. Ilk bolumu bu gece basladi. Burada diziler hafta ici hergun. Oyle sey mi olur demeyin. Aynen oyle. Benim icin havalar guzel. Hergun Istanbul ve Kapadokya manzarali salonumda aksam yemekleri guzel olacak. Hele oralara daha yakinmis gibi duyulan hissiyat cabasi. Tabi en onemlisi buradakiler Turkiye yi tanirlar biraz. Turizm artar ucak biletleri ucuzlar ne bileyim ucus suresi azalir ve her gecen gun daha da kolay olur gidip gelmek. 

Ozlemle! 

Herkese sevgiler! 
Esra

24 Eylül 2012 Pazartesi

Portekizce cok kullanisli temel ifadeler!!!

Bom dia! = Gunaydin!   

Boa tarde! =
Tunaydin ya da iyi ogleden sonralari! 


Boa noite!=Iyi aksamlar / Iyi geceler!

Como??= Nasil? Birisi size birsey sordugunda alamadiniz ya da duymadiginizda soyleyebilirsiniz. 

Desculpe!=Ozur dilerim. Pardon. Afadersiniz? 

Nao faz mal! / Foi nada! = Onemli degil. Sorun degil. 

Com licença /  Da licença= Afadersiniz. Izninizle. Yemek masasindan kalkerken izin istemek icin ya da otubusten inerken kullanabilirsiniz.

Obrigada / Obrigado=Tesekkur ederim.

De nada= Bisey degil.

Por favor= Lutfen!

Tudo bem? = Naber? Nasilsin? Hersey yolunda mi? 

Está Bem! = Iyi. Hersey yolunda

Legal! = Cool!

Oi! e ai?= Selam. Naber?


Merhaba Arkadaslar,

Uzun bir aradan sonra tekrar gun be gun Brezilya notlarina devam. Bugun ve sonraki yazailarda eger bir gun Brezilya ya ( Diger portekizce konusulan ulkeler de olabilir ama az da olsa degisiklikler var)yolunuz duserse simdiden ogrenebileceginiz yararli bilgiler. Umarim hosunuza gider:)

Oncelikle gunluk cok kullanilan bazi kaliplar!

Que Saudade!

Birebir Turkce cevirisi olmamakla beraber birini cok ozlediginizde, uzun zamandir gormemisseniz cok ozledim anlaminda kullanabilirsiniz. Ayni zamanda guzel bir aniniz vardir ve uzun zaman gecmistir o gunleri anarken de ayni kalibi soyleyebilirsiniz.....

Fala Sério!

Burada cok kullanilan ozellikle genclerin her bes dadika da soyledigi bir replik. Saka yapiyorsun, Inanmiyorum, dalga geciyor olmalisiniz, olamaz mumkun degil gibi bir cesit sasirma sozcugu.... 

.......pra caramba!


Cumlenin sonunda kullaniliyor ve cumlediki anlami daha abartili soylememizi sagliyor. Ornegin acim diyorsaniz. Eger acim pra caramba derseniz deli gibi acim....Deli gibi soguk...

É mesmo?
Genelde dedikodu yapan herkesin surekli soyledigi bir soz. Gercekten? Sahiden? Onlar portekizce ogreniyorlarmis duydunmu? Gercenten mi? Sahiden? É mesmo?

Um beijo! Um Abraço!

Um beijo optum( optum gorusuruz um beijo ate mais) demektir. Genellikle kadinlar kendi aralarinda birbirlerine soylerler. Um abraço ise bizim dilimizde cok yaygin olmayip erkekler arasinda soylenen sarildim manasina gelir. 

Obrigada/o!
Tesekkur ederim. Bayanlar obrigada, erkekler ise obrigado!

Imagina!

Birisi size tesekkur ettiginde bisey degil, ne demek anlamindadir. Hicbir cevirisi olmayip bir nevi nezaket anlamindadir. Cok kullaniliyor.


Pois não?
Herhangibir dukkana, markete, bufeye ya da restaranta  girdiginizde cok duyacaginiz bir kalip. Yardimci olabilir miyim? Size nasil yardimci olabilirim, Buyurun gibi anlamlara gelmektedir.

Com certeza!

Tabiki, kesinlikle yerine kullanilir. Cok guzel bir film gelmis.....Gidecek misin? Com certeza! Tabiki

Fique tranquilo

Brezilyalilar cok rahat insanlar. Cok pozitifler. Cok ciddi problemleri olsa bile gulup dans ediyorlar. Anlamazsiniz bile. Bu durumda Fique tranquilo cok kullanilan bir deyis oluyor. Uzulme, sakin ol, gecer zamanla....Ornegin otobus bekliyorsunuz. Herkes beklemeye o kadar alismis ki kimse sikayet etmiyor. Tabi bu market, firin, metro her yer soz konusu. Bu durumda sakin ol gelir simdi:) Tabi onemli olan bu sozcugu ogrenmek degil asil beklemeyi ogrenmek lazim. 

Bence bir ulkenin dili kesinlikle kulturuyle cok bagdasiyor. O ulkenin, kulturun ritmini ogrenip cok iyi yakalamak lazim dilini de ogrenmek icin.

Hep beraber zamanla ogrenecegiz!

Sevgiler,

21 Ocak 2012 Cumartesi

127 Saat / 127 Horas
















Yapım:

2010  -  ABD 

Tür:

Belgesel,  Biyografi,  DramGerilim,  Macera

Süre:

94 dakika

Yönetmen:

Danny Boyle, 

Oyuncular:

James Franco,  Kate Mara,  Amber Tamblyn,  Lizzy Caplan,  Clémence Poésy,  Kate Burton,  Pieter Jan Brugge,  Brad Johnson,  Sean Bott,  Treat Williams, Norman Lehnert,  Aron Ralston,  Kyle Paul,  Luke Drake,  Christopher K. Hagadone,  Spencer Walsh, Priscilla Poland,  Marks Spencer,  Koleman Stinger, Peter Joshua Hull,  Bailee Michelle Johnson,  Jessica Ralston,  John Lawrence ı,  Lonzo Liggins,  Rebecca C. Olson,  John Lawrence,  Robert Bear,  Elizabeth Hales,  Parker Hadley,  Tye Nelson,  Patrick Gibbs, Darin Southam,  Fenton Quinn, 

Senaryo:

Danny Boyle,  Simon Beaufoy,  Aron Ralston, 

Yapımcı:

Danny Boyle,  John Smithson,,  Tom Heller,  John J. Kelly,  Diarmuid Mckeown,  John Smithson,  Tessa Ross,  Bernard Bellew,  Christian Colson,  Cameron Mccracken,  Lisa Maria Falcone,  Gareth Smith, 


          "You know, I've been thinking. Everything is... just comes together. It's me. I chose this. I chose all this. This rock... this rock has been waiting for me my entire life. It's entire life, ever since it was a bit of meteorite a million, billion years ago. In space. It's been waiting, to come here. Right, right here. I've been moving towards it my entire life. The minute I was born, every breath that I've taken, every action has been leading me to this crack on the outer surface".
                                                                                                          Aron Ralston
Kesinlikle cok guzel bir film. Ikinci kez izledigim bir film olmasina ragmen ayni etkiyi vermesi son derece onemli. Filmin gercek bir yasantidan alinmasi da o kadar tuyler urpertici. Aron Ralston sonrasinda motivational Speaker olarak hayatina devam etmesi cok anlamli. 6 dalda oskar odulu almasi hic sasirtici degil. James Franco oyunculugunu Orumcek Adam dan sonra takdir etmek lazim.  Slumdog Milyoner'in yonetecisi Danny Boyle. 


Bazen hayatlarimizi degerlendirmek, sevdiklerimizin kiymetini bilmek, elimizdekilerin degerini anlamak, tadini cikarmak ve daha cok zevk almak icin ne kadar cok seye ihtiyacimiz oldugunu dusunuruz. Hep sikayet ederiz. Oysa sadece bir kisi ve bir kaya oyle guzel anlatmis ki kuru kalabaliga bos sozlere hic gerek olmadigini. 


Insanin hayatta kalma cabasi, yasam mucadelesi, umut, hayeller,  direnme, herseyi deneme, cozum yollari, hiz, macera, yapmadiklarini, bosverdiklerini sorgulama, hatalar, zamani geri alma istegi, tum yasantilarin ve paylasimlarin sıkısan kayada tekrar canlanmasi ve caresizlikle bulunan tuyler urpertici cozum. Hepsi bir arada. 


Nolur telefonlarimiza cevap vermeyi unutmayalim:)


Iyi Seyirler!









14 Ocak 2012 Cumartesi

Ibirapuera Parki

1954 yilinda Sao Paulo'nun 400. yas gunu icin unlu mimar Oscar Niemeyer tarafinda yapilmis olup sehrin en buyuk parklarindan biridir. Afro - Brezilya ve Modern Sanat Muzesi, Oditoryum, Tiyatro, Botanik Parki ve Bienel binalarini icinde barindirmasiyla sehrin kultur merkezi olarak yerini almistir.


Buyuk sehir hayatindan dakikalar icinde uzaklasabileceginiz, tum gununuzu dogal ve kulturel guzellikllerle huzur icinde gecirebileceginiz cok guzel bir alternatif. Goluyle, bisiklet yoluyla, kosu ve yuruyus parkurlariyla, binbir cesit agaclariyla, rengarenk bitki ortusuyle her haftasonu 150 binden fazla insana ev sahipligi etmektedir. Parkin girisinde istediginiz tarzda bisiklet kiralayip tum parki turlayabilirsiniz. Hele bambu agaclarina ruzgarin dokunusuyla olusan esinti ve melodi adeta insani uzak dogu ulkelerinde gibi hissetiriyor. Her kose basinda kokonat  sulari ve cips saticilari da atmosfere ayri bir renk vermekte. Mutlaka buz gibi taze kokonat suyunu deneyin. Cok seveceksiniz:)


Parkin icindeki gol bircok hayvan icin ev sahipligi yapmasinin yaninda cesitli isik ve su gosterileriyle parki sehrin en gorkemli yerlerinden biri yapmistir. Gole ve tum yesilin tonlarina karsi essiz oditoryumunda konser ve cesitli gosterileri izlemek kendinizi cok degerli hissettirecegine eminim. Muzeleri gezerken ise ayni doganin icinde yaklasik 500 yil oncesine gidip Afrikadan getirilen milyonlarca  insanin renkli hayatlarina ve kulturune tanik olabilirsiniz.


Sevgiler!












13 Ocak 2012 Cuma

Brezilya Tatlisi Petit gateau

Petit Gateau

Sicak ve Soguk...Ikisi bir arada! Yapilisi cok kolay ve bir o kadar da lezzetli! Sadece 20 dakika ayirmaniz yeterli sevdiklerinizle tatli paylasimlar icin:)

Gerekli Malzemeler:
200 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
1 / 4 fincan seker
2 yemek kaşığı un
2 tam yumurta
2 yumurta sarısı
Dilediginiz dondurma
Cilek

Yapilisi:
Bain Marie usulu cikolota sosumuzu hazirliyoruz, Nasil mi? Cok kolay! Isme aldanmayin:)

  • Yaygan firin tepsisini icine su koyuyoruz.
  • Cikolata sosumuzu hazirlayacagim tencereyi suyun ustune oturtturuyoruz ve ocagin altini acip suyun isinmasini bekliyoruz.
  • Once tencereye cikolatalari koyarak surekli karistiriyoruz.
  • Erimeye baslayinca un, yumurtalari, sekeri ve en son da tereyagini dokuyoruz. 
  • 5-7 dak arasinda kivama gelene kadar karistiriyoruz.
  • Sosumuzu top kek kaliplarina dokup 6-10 dakika arasinda yuksek ateste firinda pisiriyoruz.
  • Sosun bir kismini ayirirsaniz tabaginizi suslemek icin kullanabilirsiniz.
  • Dilediginiz dondurmayi da secip tabaginizi suslediginizde tatliniz hazir!
Asagiya gorsel acidan yardimci olacagini dusundugum videoyuda sizlerle paylasiyorum. Kusura bakmayin Portekizce ama en azindan yapilisi hakkinda size azda olsa bilgi verecektir.



Afiyet olsun&Tatli hafta sonlari!

6 Ocak 2012 Cuma

Crazy Heart - Coração Louco

Ne guzel bir sesdir ve ne guzel bir sarkidir. Ayni zamanda bu kadar iyi bir aktor olabilir mi ayni insan! Helal olsun...

Brezilya pilavi! Arruz - Afiyet olsun!

Pilav bizim kulturumuzde nasil yapmasi, tutturmasi zor ise Brezilya'da da ayni hikayelere ortak olmus. Eger pilavi guzel yapiyorsak tum yemekleri yapabiliriz dusuncesi hatta evlenme zamanimiz gelmis geyigi burada da gecerli.Tabi bizim sehriyeli bol tereyagli pilavin tadi ayri.

Buraya gelmeden once bu kadar cok pilav yediklerini, hemen hemen her ogun bizim ekmek misali aklima gelmezdi. Daha da ilginci pilava sarimsak ve sogan koyulacagini daha once hic dusunmemistim. Ama degisik guzel bir tat veriyor. 

Asagida Brezilya pilavi tarifini bulabilirsiniz. Ben cok sevdim ve sizin de denemenizi tavsiye ederim:)

Malzemeler:
2 Cay bardagi pirinc ( baldo )
Bir sogan
4 cay bardagi soguk su - Ocagin durumuna gore daha da fazla ekleyebilirsiniz.
2 dis sarimsak
4 yemek kasigi sivi yag
Bir adet defne yapragi

Yapilisi:
Oncelikle yag ve ezilmis  sarimsaklari pembelesene kadar kavurup ve kiyilmis soganlari karisima ekliyoruz. 2-3 dakika sonra pirinci ilave ediyoruz ve hep birlikte kavrulana kadar karistiyoruz. Sonrasinda suyumuzu ilave edip kaynamaya basladiktan sonra defne yapragini koyup  kisik ateste ortalama 15-20 dakika pisiriyoruz. 

 Pilaviniz hazir. Afiyet olsun!